Çeşitli bitki türlerinden biri olan deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasında karşımıza çıkmaktadır. Deniz börülcesi ayıklanmadan yenir mi, buzlukta nasıl saklanır, çiğ yenir mi, denizde mi yetişir, dondurulur mu? Bebeklere verilir mi?
Çeşitli bitki türlerinden biri olan deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasında karşımıza çıkmaktadır. Deniz börülcesi deniz kıyısı ve kıyıya yakın bölgelerde yetişmekle beraber, tuzlu göllerde de görülmektedir. Ülkemizde ise en fazla Gökova bölgesinde yetişmektedir. Tuzlu Göl civarında yaygın görülmekle birlikte, Burdur, Aksaray, Ereğli ve Tarsus kıyılarında da görülür. Sonbahar aylarından kirli kırmızı bir renkte olabildiği gibi yeşil, sarıya yakın yeşil renklerde de olabilir. Tuza dayanıklılığı ile bilinen deniz börülceleri deniz ve tuzlu göl kıyılarında oldukça yaygındır. Tuza dayanıklı olduğu için tuzlu su kıyılarında en fazla görülen bitkilerdendir. Dünyada Atlas Okyanusu, Baltık Denizi ve Akdeniz kıyılarında oldukça yaygın bir alana yayılır. Bu bitkileri 5 ya da 45 cm arası boy uzunluklarına sahip olabilmekte. Deniz börülceleri kapsül şeklinde meyveler verebilen bir bitki türüdür. Yapraklı çok küçük olduğu için üzerinde pul gibi durur. Tatlı suya da ihtiyaç duyan deniz börülceleri, bu ihtiyaçlarını yağmur sularından temin eder. Sabun ve cam yapımında kullanılan deniz börülceleri aynı zamanda tüketilebilen bir bitkidir. Birçok minerale sahip olan deniz börülcesi, dengeli tüketildiği zaman faydalı olabiliyor.
Çeşitli bitki türlerinden biri olan deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasında karşımıza çıkmaktadır. Deniz börülcesi deniz kıyısı ve kıyıya yakın bölgelerde yetişmekle beraber, tuzlu göllerde de görülmektedir. Ülkemizde ise en fazla Gökova bölgesinde yetişmektedir. Tuzlu Göl civarında yaygın görülmekle birlikte, Burdur, Aksaray, Ereğli ve Tarsus kıyılarında da görülür. Sonbahar aylarından kirli kırmızı bir renkte olabildiği gibi yeşil, sarıya yakın yeşil renklerde de olabilir. Tuza dayanıklılığı ile bilinen deniz börülceleri deniz ve tuzlu göl kıyılarında oldukça yaygındır. Tuza dayanıklı olduğu için tuzlu su kıyılarında en fazla görülen bitkilerdendir. Dünyada Atlas Okyanusu, Baltık Denizi ve Akdeniz kıyılarında oldukça yaygın bir alana yayılır. Bu bitkileri 5 ya da 45 cm arası boy uzunluklarına sahip olabilmekte. Deniz börülceleri kapsül şeklinde meyveler verebilen bir bitki türüdür. Yapraklı çok küçük olduğu için üzerinde pul gibi durur. Tatlı suya da ihtiyaç duyan deniz börülceleri, bu ihtiyaçlarını yağmur sularından temin eder. Sabun ve cam yapımında kullanılan deniz börülceleri aynı zamanda tüketilebilen bir bitkidir. Birçok minerale sahip olan deniz börülcesi, dengeli tüketildiği zaman faydalı olabiliyor.