Makale Başlıkları Hide
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Baklalı yaprak sarma nasıl yapılır? Evde kolayca baklalı yaprak sarma yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Yaprakları haşlayın ve soğumasını bekleyin. Baklaları haşlayıp süzgece alın. İnce doğranmış soğanları yağda soteleyin. Pirinci ekleyip kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyin. Baklaları ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Yaprakları tezgaha serin ve iç harcı yerleştirin. Rulo şeklinde sarın ve tencereye dizin. Üzerine su ve limon suyu ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
İlk olarak, yaprakları temizlemek için kaynar suya koyun ve bir süre bekletin. Ardından soğuk suya alarak yaprakların renginin değişmesini engelleyin. Bu işlemi yaprakların yumuşaması için yapmanız gerekmektedir.
Daha sonra pirinci yıkayın ve süzgece alarak suyunun süzülmesini sağlayın. Soğanı ince ince doğrayın. Baklaları da küçük parçalara ayırın.
Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısınınca doğranmış soğanları ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleşince pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin. Pirinçler şeffaflaşınca baklaları ekleyin ve karıştırın.
Tuz, karabiber ve suyu ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçlerin suyunu çekene kadar pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın.
Yaprakları tezgaha serin ve iç harçtan bir yemek kaşığı alarak yaprağın üzerine yerleştirin. Yaprakları rulo şeklinde sararak tencereye dizin.
Tüm yaprakları sardıktan sonra üzerine limon dilimleri koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte yaprakların pişmesi için yaklaşık 30 dakika bekleyin.
Servis yapmadan önce yaprak sarmalarını soğuması için bir süre bekletin. Afiyet olsun!
Baklalı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
Taze yapraklar haşlanır ve iç harçla doldurulur.
Sarılan sarmalar tencereye dizilir ve limon dilimleri eklenir.
Tencereye su eklenerek sarmalar kısık ateşte pişirilir.
Pişen baklalı yaprak sarmalar servise hazır hale gelir.
Baklalı yaprak sarma nasıl yapılır? Evde kolayca baklalı yaprak sarma yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Yaprakları haşlayın ve soğumasını bekleyin. Baklaları haşlayıp süzgece alın. İnce doğranmış soğanları yağda soteleyin. Pirinci ekleyip kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyin. Baklaları ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Yaprakları tezgaha serin ve iç harcı yerleştirin. Rulo şeklinde sarın ve tencereye dizin. Üzerine su ve limon suyu ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
Baklalı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
Baklalı yaprak sarma yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır: yapraklar, pirinç, bakla, soğan, sıvı yağ, tuz, kara biber, su ve limon.İlk olarak, yaprakları temizlemek için kaynar suya koyun ve bir süre bekletin. Ardından soğuk suya alarak yaprakların renginin değişmesini engelleyin. Bu işlemi yaprakların yumuşaması için yapmanız gerekmektedir.
Daha sonra pirinci yıkayın ve süzgece alarak suyunun süzülmesini sağlayın. Soğanı ince ince doğrayın. Baklaları da küçük parçalara ayırın.
Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısınınca doğranmış soğanları ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleşince pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin. Pirinçler şeffaflaşınca baklaları ekleyin ve karıştırın.
Tuz, karabiber ve suyu ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçlerin suyunu çekene kadar pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın.
Yaprakları tezgaha serin ve iç harçtan bir yemek kaşığı alarak yaprağın üzerine yerleştirin. Yaprakları rulo şeklinde sararak tencereye dizin.
Tüm yaprakları sardıktan sonra üzerine limon dilimleri koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte yaprakların pişmesi için yaklaşık 30 dakika bekleyin.
Servis yapmadan önce yaprak sarmalarını soğuması için bir süre bekletin. Afiyet olsun!
Baklalı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
| Baklalı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır? |
| Baklalı yaprak sarma tarifi için öncelikle taze yapraklar temizlenir ve haşlanır. |
| Haşlanan yapraklar soğuduktan sonra iç harcıyla doldurulur ve sarılır. |
| Sarmalar tencereye dizilir ve üzerine limon dilimleri yerleştirilir. |
| Tencereye su eklenerek sarmalar kısık ateşte pişirilir. |
| Pişen baklalı yaprak sarmalar servise hazır hale gelir. |
Baklalı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
Taze yapraklar haşlanır ve iç harçla doldurulur.
Sarılan sarmalar tencereye dizilir ve limon dilimleri eklenir.
Tencereye su eklenerek sarmalar kısık ateşte pişirilir.
Pişen baklalı yaprak sarmalar servise hazır hale gelir.
