E vitamini eksikliğinde vücutta ödem oluşur Kansızlık, halsizlik ve göz rahatsızlıkları meydana gelir
Ergenlik döneminde çocukların cinsel gelişimi sağlıklı bir şekilde gerçekleşmez Adalede bozukluk, kansızlık gibi rahatsızlıklar E vitamini eksikliği belirtileridir Bu eksiklikler tahıllarla, bitkisel tohumlarla ve onlardan oluşturulan yağlarla giderilir Bebeklerde 56 mg, çocuklarda 7 mg ve 12 yaşından büyüklerdeyse 810 mg E vitaminine ihtiyaç duyulur
Konu Resmi
Yağda çözülen vitaminlerden biri olan E vitamini, antioksidan etkisiyle hücre tahribatına yol açan serbest radikallere karşı koruma sağlar Ayrıca E vitamini ve diğer antioksidanlar kalp hastalıkları ve kanser gibi hayati hastalıkların oluşmasına karşı vücudun direncini arttırır E vitamini aynı zamanda kırmızı kan hücresi üretimine yardımcı olur ve vücudun K vitaminini efektif olarak kullanmasını sağlar E vitamini eksikliği genellikle, gıdalar yoluyla alınan yağın çeşitli nedenlerle vücut tarafından işlenemediği kişilerde görülür Kas zayıflığı, gözlerde istek dışı hareketler, görme sorunları, yürüyüş problemleri ve kas kütlesinin azalması ilerlemiş E vitamini eksikliğinin belirtileri arasındadır
Ne Kadar E Vitamini Almalıyım?
Sağlıklı kişiler için günlük olarak alınması önerilen E vitamini miktarları şu şekildedir 06 aylık bebekler 4 mg, 712 aylık bebekler 5 mg, 13 yaş arası çocuklar 6 mg, 48 yaş arası çocuklar 7 mg, 913 yaş arası çocuklar 11 mg 14 yaşından büyükler içinse günlük tavsiye edilen E vitamini miktarı 15 mg’dır Emzirme döneminde ise günlük ihtiyaç 19 mg’a kadar yükselebilmektedir
E Vitamini Eksikliğini Gideren Besinler
Fındık: Günde 1 avuç fındık E vitamini eksikliğini giderir Enerji verir
Fıstık: Günlük 100 gram fıstık E vitamini ihtiyacının % 35'ini karşılar Fıstık yüksek miktarda kalsiyum, demir, magnezyum, çinko mineralleri içerir
Badem: Günlük 100 gram badem E vitamini ihtiyacının 2 katını karşılar Aynı zamanda potasyum, çinko, fosfor mineralleri bakımından da zengindir
Toz acı biber: Günlük 1 çay kaşığı acı biber E vitamini eksikliğinde önemlidir Yemeklerde kullanılıyorsa tekrar tüketilmesine gerek yoktur Demir, magnezyum mineralleri açısından zengindir Tuz tüketimini kontrol altında tutmak zorunda kalan kişiler toz acı biber kullanımına dikkat edilmelidir Çünkü içerisinde sodyum bulunur
Çam fıstığı: Günde 100 gram çam fıstığı E vitamini ihtiyacının yarısını karşılar
Buğday tohumu yağı Ayçekirdeği: Günde 100 gram tüketilen ayçekirdeği E vitamini ihtiyacının 2 katını karşılar Yağı da tüketilebilir Yemeklerde ayçekirdeği kullanılıyorsa onun dışında kullanılmasına gerek yoktur
Tüm bu takviye besinler ile E vitamini eksikliği giderilir Bu besinler dışında gün içerisinde tüketildiğinde etkili olabilecek besinler de vardır Patates, domates, balık yağı, ton balığı, yumurta sarısı, ceviz, kivi, brokoli, kuşkonmaz, ıspanak, kulkas kökü, kuru kayısı, kurutulmuş fesleğen, keten tohumu, marul, lahana, kabaktır E vitamininin fazla tüketilmesi risk oluşturur %22 oranında beyin kanamasına neden olduğu belirtilmiştir Kanın pıhtılaşması konusunda da E vitaminin fazla tüketilmesinin etkisi vardır Erkeklerde prostat kanseri etkileri görülmüştür E vitamini fazla alındığında ishal, uykusuzluk, halsizlik, kanama, bulanık görme gibi etkiler görülür
Ergenlik döneminde çocukların cinsel gelişimi sağlıklı bir şekilde gerçekleşmez Adalede bozukluk, kansızlık gibi rahatsızlıklar E vitamini eksikliği belirtileridir Bu eksiklikler tahıllarla, bitkisel tohumlarla ve onlardan oluşturulan yağlarla giderilir Bebeklerde 56 mg, çocuklarda 7 mg ve 12 yaşından büyüklerdeyse 810 mg E vitaminine ihtiyaç duyulur
Konu Resmi
Yağda çözülen vitaminlerden biri olan E vitamini, antioksidan etkisiyle hücre tahribatına yol açan serbest radikallere karşı koruma sağlar Ayrıca E vitamini ve diğer antioksidanlar kalp hastalıkları ve kanser gibi hayati hastalıkların oluşmasına karşı vücudun direncini arttırır E vitamini aynı zamanda kırmızı kan hücresi üretimine yardımcı olur ve vücudun K vitaminini efektif olarak kullanmasını sağlar E vitamini eksikliği genellikle, gıdalar yoluyla alınan yağın çeşitli nedenlerle vücut tarafından işlenemediği kişilerde görülür Kas zayıflığı, gözlerde istek dışı hareketler, görme sorunları, yürüyüş problemleri ve kas kütlesinin azalması ilerlemiş E vitamini eksikliğinin belirtileri arasındadır
Ne Kadar E Vitamini Almalıyım?
Sağlıklı kişiler için günlük olarak alınması önerilen E vitamini miktarları şu şekildedir 06 aylık bebekler 4 mg, 712 aylık bebekler 5 mg, 13 yaş arası çocuklar 6 mg, 48 yaş arası çocuklar 7 mg, 913 yaş arası çocuklar 11 mg 14 yaşından büyükler içinse günlük tavsiye edilen E vitamini miktarı 15 mg’dır Emzirme döneminde ise günlük ihtiyaç 19 mg’a kadar yükselebilmektedir
E Vitamini Eksikliğini Gideren Besinler
Fındık: Günde 1 avuç fındık E vitamini eksikliğini giderir Enerji verir
Fıstık: Günlük 100 gram fıstık E vitamini ihtiyacının % 35'ini karşılar Fıstık yüksek miktarda kalsiyum, demir, magnezyum, çinko mineralleri içerir
Badem: Günlük 100 gram badem E vitamini ihtiyacının 2 katını karşılar Aynı zamanda potasyum, çinko, fosfor mineralleri bakımından da zengindir
Toz acı biber: Günlük 1 çay kaşığı acı biber E vitamini eksikliğinde önemlidir Yemeklerde kullanılıyorsa tekrar tüketilmesine gerek yoktur Demir, magnezyum mineralleri açısından zengindir Tuz tüketimini kontrol altında tutmak zorunda kalan kişiler toz acı biber kullanımına dikkat edilmelidir Çünkü içerisinde sodyum bulunur
Çam fıstığı: Günde 100 gram çam fıstığı E vitamini ihtiyacının yarısını karşılar
Buğday tohumu yağı Ayçekirdeği: Günde 100 gram tüketilen ayçekirdeği E vitamini ihtiyacının 2 katını karşılar Yağı da tüketilebilir Yemeklerde ayçekirdeği kullanılıyorsa onun dışında kullanılmasına gerek yoktur
Tüm bu takviye besinler ile E vitamini eksikliği giderilir Bu besinler dışında gün içerisinde tüketildiğinde etkili olabilecek besinler de vardır Patates, domates, balık yağı, ton balığı, yumurta sarısı, ceviz, kivi, brokoli, kuşkonmaz, ıspanak, kulkas kökü, kuru kayısı, kurutulmuş fesleğen, keten tohumu, marul, lahana, kabaktır E vitamininin fazla tüketilmesi risk oluşturur %22 oranında beyin kanamasına neden olduğu belirtilmiştir Kanın pıhtılaşması konusunda da E vitaminin fazla tüketilmesinin etkisi vardır Erkeklerde prostat kanseri etkileri görülmüştür E vitamini fazla alındığında ishal, uykusuzluk, halsizlik, kanama, bulanık görme gibi etkiler görülür
