Helva-İ Hakani Nasıl Yapılır?

theking · 24 Mar 2024

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Helva-İ Hakani Nasıl Yapılır? Helva-İ Hakani tarifi, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. İlk olarak, şeker ve süt bir tencereye alınır ve kaynatılır. Ardından, un eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir. Karışım koyulaşınca, içerisine tuz ve vanilya eklenir. Son olarak, ocaktan alınan helva karışımı, bir süre dinlendirilir ve servis edilir. Helva-İ Hakani, misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir Türk tatlısıdır. Afiyet olsun!
İçindekiler

Nasıl Helva-İ Hakani yapılır?

Helva-İ Hakani, geleneksel bir Türk tatlısıdır. İşte Helva-İ Hakani nasıl yapılır:
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 çay bardağı dövülmüş fındık içi
1 çay bardağı dövülmüş badem içi
1 çay bardağı dövülmüş antep fıstığı
1 çay bardağı dövülmüş kabak çekirdeği
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
1 çay bardağı dövülmüş susam
Yapılışı:
Öncelikle bir tencereye su, süt, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Ardından irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak irmiğin kavrulmasını sağlayın. İrmiğin rengi hafifçe dönene kadar kavurun.
Daha sonra dövülmüş ceviz içi, fındık içi, badem içi, antep fıstığı, kabak çekirdeği ve susamı ekleyin. Karıştırarak malzemelerin tencereye iyice yedirilmesini sağlayın.
Tencerenin kapağını kapatın ve helvayı kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ara ara karıştırarak helvanın altının tutmasını engelleyin.
Pişen helvayı ocaktan alın ve bir süre dinlendirin.
Dinlenen helvayı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!