İrmikli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
İrmikli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır? İrmikli şekerpare tatlısı yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 1 su bardağı irmik ekleyin. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine birer tane fındık yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Tatlılar piştikten sonra şerbetini hazırlamak için 2 su bardağı suyu kaynatın ve içerisine 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın. Şerbeti tatlıların üzerine dökün ve şerbeti çekmesi için 1-2 saat dinlendirin. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

İrmikli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır?​

​

İrmikli şekerpare tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve sıkça tercih edilen tatlılarından biridir. İrmik, şeker, un ve tereyağı gibi basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, şerbetli bir yapısıyla oldukça lezzetlidir. İşte, irmikli şekerpare tatlısını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

​

İrmikli Şekerpare Tatlısı Malzemeleri​

​

– 2 su bardağı irmik
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
– Şerbet için:
– 3 su bardağı su
– 3 su bardağı toz şeker
– Yarım limonun suyu

​

İrmikli Şekerpare Tatlısı Yapılışı​

​

1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve şerbeti 10 dakika kadar kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Bir karıştırma kabına irmik, un, toz şeker, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Karışımı yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Her bir şekerpareye ceviz içi batırarak üzerlerine bastırın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında şekerparelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tamamını çekmesi için bir süre bekletin.
8. İrmikli şekerpare tatlısını servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: İrmikli şekerpare tatlısını daha lezzetli hale getirmek için üzerine hindistan cevizi serpebilir veya üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz. Şekerparelerin şerbeti tamamen çekmesi için bir süre dinlendirmeniz önemlidir.

​

İrmikli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır?​

​

İrmikli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmik, tereyağı, un, şeker ve yoğurt karıştırılıp hamur hazırlanır.

Hamurdan parçalar alınarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir.

Şekerpareler önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet dökülür.

Süslemek için üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilir.

İrmikli Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır?
Hamur malzemeleri yoğrulup şekerpareler şekillendirilir.
Şekerpareler fırında pişirilir ve şerbetle ıslatılır.
Tatlılar soğuduktan sonra servis edilir.
İrmikli şekerpareler üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilerek süslenir.