Kızartmalı Tava Yemeği Tanımı İçin Gereçler
1 kg dana yahut kuzu eti
3 adet orta uzunluk patates
3 adet büyük uzunluk patlıcan
3 adet kapya biber
5 adet yeşil biber
Sosu için
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 bardak et suyu
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Kızartmalı Tava Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
Öncelikle yemeğinize eti haşlayarak başlıyoruz, etler haşlanırken.
Patates ve öteki zerzevatları kızartıyoruz.
Haşlanan etleri fırın kabına alıyoruz.
Üzerine kızarttığımız zerzevatları alıp karıştırıyoruz.
Sosumuzu hazırlamak için et suyunda salçamızı eritip baharatları ekliyoruz.
Sosu yemeğin üzerine gezdirip 200 dereceye ayarlı fırında 20 25 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
1 kg dana yahut kuzu eti
3 adet orta uzunluk patates
3 adet büyük uzunluk patlıcan
3 adet kapya biber
5 adet yeşil biber
Sosu için
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 bardak et suyu
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Kızartmalı Tava Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
Öncelikle yemeğinize eti haşlayarak başlıyoruz, etler haşlanırken.
Patates ve öteki zerzevatları kızartıyoruz.
Haşlanan etleri fırın kabına alıyoruz.
Üzerine kızarttığımız zerzevatları alıp karıştırıyoruz.
Sosumuzu hazırlamak için et suyunda salçamızı eritip baharatları ekliyoruz.
Sosu yemeğin üzerine gezdirip 200 dereceye ayarlı fırında 20 25 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
