Macar Gulaş Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu Alanı Sizin İçin Ayırdık !

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şub 2024
Mesajlar
248,356
Tepkime
1
Puanları
38
İtibar
0
Yaş
35
Coin
166,959
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Macar Gulaş Çorbası Nasıl Yapılır? Macar Gulaş Çorbası, lezzetli bir etli çorba çeşididir. İlk olarak, doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Ardından, kuşbaşı doğranmış eti ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin. Domates salçası ve biber salçası ekleyin, birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Sonra, doğranmış patatesleri, havuçları ve biberleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırın. Üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra, şehriye ekleyin ve pişirin. Servis yapmadan önce, üzerine maydanoz serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun!
İçindekiler


Macar Gulaş Çorbası Nasıl Yapılır?

Macar gulaş çorbası, lezzetli ve doyurucu bir çorba çeşididir. İşte, Macar gulaş çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:


Macar Gulaş Çorbası İçin Malzemeler Nelerdir?

Macar gulaş çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 500 gram dana eti
– 2 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 2 yemek kaşığı un
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet domates
– 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
– 1 yemek kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 litre su
– 1 yemek kaşığı sirke
– Maydanoz (servis için)


Macar Gulaş Çorbası Nasıl Yapılır?

Macar gulaş çorbasını yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. İlk olarak dana etini doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyin ve etler yumuşayana kadar kaynatın.
2. Etler kaynarken, soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte başka bir tencerede kavurun.
3. Kavrulan soğanlara domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
4. Unu da ekleyerek kısık ateşte bir süre daha kavurun.
5. Yeşil biberleri ve doğranmış domatesleri ekleyin. Biraz daha kavurun.
6. Ardından tatlı kırmızı biberi, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin. Karıştırın.
7. Etler yumuşadığında, et suyunu süzerek başka bir kaba alın. Etleri de doğrayın ve tencereye ekleyin.
8. Üzerine et suyunu ve sirkeyi ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
9. Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin.
10. Servis yaparken üzerine maydanoz serperek sıcak olarak servis edin.


Macar Gulaş Çorbası Nasıl Servis Edilir?

Macar gulaş çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine taze doğranmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Yanında ekmek veya makarna gibi ekstralarla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!


Macar Gulaş Çorbası Nasıl Yapılır?

Macar Gulaş Çorbası için gerekli malzemeler:
1 yemek kaşığı sıvı yağ, 300 gram kuşbaşı et, 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı domates salçası
Macar Gulaş Çorbası nasıl yapılır?
Soğanı ve yeşil biberi doğrayın, etleri sıvı yağda kavurun, domatesleri ekleyin.
Macar Gulaş Çorbası için su ve baharatları ekleyin, kaynamaya bırakın.


Çorbayı karıştırarak pişirin.
Üzerine taze soğan ve maydanoz ekleyin.
Sıcak servis yapın.
Macar Gulaş Çorbası, etli bir çorba çeşididir.
Lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifidir.
 

Yorum yapmak için hesap oluşturun veya giriş yapın

Yorum yapabilmek için üye olmanız gerekmektedir

Hesap Oluştur

Topluluğumuzda bir hesap oluşturun. Bu kolay!

Giriş Yap

Zaten hesabınız var mı? Giriş yapın.

Benzer konular

  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Gulaş Çorbası Hangi Yöreye Aittir? sorusu, Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan gulaş çorbasının kökenini merak edenlerin sıklıkla sorduğu bir sorudur. Gulaş çorbası, genellikle Macar mutfağı ile ilişkilendirilse de aslında Orta Asya kökenlidir. Bu çorba...
Cevaplar
0
Görüntüleme
16
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Hazır Ezogelin Çorbası Nasıl Hazırlanır? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu çorba, kırmızı mercimek, bulgur, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır. İlk olarak, soğanları doğrayıp yağda kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
27
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Kırmızı Kapya Biber Çorbası nasıl yapılır? Bu lezzetli çorba tarifi için öncelikle kapya biberleri yıkayıp doğrayın. Ardından soğanı ve sarımsakı ince ince doğrayarak tencerede soteleyin. Sotelediğiniz malzemelere doğradığınız domatesleri ekleyin ve bir süre...
Cevaplar
0
Görüntüleme
38
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Nefis Yemek Tarifleri Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır? İşte size nefis bir kereviz çorbası tarifi. Kereviz çorbası yapmak için öncelikle kerevizi soyup doğrayın. Ardından soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tencerede tereyağını eritin ve soğanları ekleyin...
Cevaplar
0
Görüntüleme
17
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Beykoz Çorbası Nasıl Yapılır? Beykoz çorbası tarifi için öncelikle taze sebzeleri doğrayın. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız sebzeleri ekleyin ve kavurun. Ardından et suyunu ve suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
Üst Alt