Beslenme tipi ile saatlerinin değişmesi ve hareketin azalması nedeniyle Ramazan ayında kilo almak kacınılmaz hale geliyor Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruc tutanların gunluk beslenme şekli birdenbire değişiverir Gunde 3 oğun
Beslenme tipi ile saatlerinin değişmesi ve hareketin azalması nedeniyle Ramazan ayında kilo almak kacınılmaz hale geliyor Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruc tutanların gunluk beslenme şekli birdenbire değişiverir Gunde 3 oğun tuketilen beslenme turleri, gunde 2 oğune cıkarak hamur işleri,borekler, tatlılar, et yemekleri yani acıkcası bol kalorili yiyeceklerin tuketimi artar Buda kilo alımını hızlandırabilir Sizlere bu yazımızda ramazan ayına ozel duzenlediğimiz bir diyet onerisinde bulunuyoruz…
imagesramazanayindasagliklibeslenmeveramazanayindadiyetonerileri5aea3e9cb650djpeg
Ramazan’da nelere dikkat etmelisiniz?
Ramazan ayında, oruc tutan kişilerin mide ve sindirim sistemi farklı calışmaya başlar, bu nedenle yemek yerken bircok şeye dikkat etmek gerekir
– Yaklaşık 12 saat dinlenmeye cekilen mideye aniden yuklenmek, sindirim sorunlarına neden olabilir Orucu hafif yiyeceklerle acın
– Ramazan ayı suresince yapılan başlıca beslenme hatalarından biri de az meyve yemektir Gunde en az 2 porsiyon meyveyi ciğ ya da komposto olarak tuketin
– Ramazan ayında kişinin tatlı ihtiyacı artabilir Bu gereksinim kalorisi azaltılmış tatlılarla giderilmeli Yağlı ve ağdalı tatlılar yerine hoşaf, komposto veya sutlu tatlılar yiyin
– İftar sırasında yemekle birlikte cay ve kahve icmek yemeklerden alınan vitaminleri oldureceğinden bu icecekleri yemekten bir sure sonra icmenizde yarar var
– Ramazan’da kilo vermek istiyorsanız gunluk almanız gereken kaloriyi iftar ve sahur oğunlerine paylaştırın Sebze ve meyve gibi duşuk kalorili besinlere ağırlık verin Hareketsiz kalmayın İftardan sonra mutlaka yuruyuş yapın
– Mutlaka sahura kalkın Bu şekilde hem ac kaldığınız sure azalır hem de metabolizmanız daha az yavaşlar
– Kolesterolunuz yuksekse ve oruc tutuyorsanız kırmızı et ve tereyağı tuketimini sınırlamanız, haftada en az 12 kez balık ve kuru baklagil yemeniz gerekiyor
– Oruc tutarken vucut uzun sure susuz kalacağı icin, iftar ve sahur arasında bol su icmeye ozen gosterin
– Su icmek bağırsak ve bobreklerin calışmasını hızlandırır Ancak yemek esnasında su icmek, sindirim sistemini bozabilir
– Ramazan’da sigara tiryakilerinin coğu, iftar yemeğine başlamadan hemen bir sigara icer Ac karnına icilen sigaranın zararları cok daha fazla olduğu icin, yemekten once sigara icmeyin
Oruc ne zaman sakıncalı?
Uzun bir aclıktan sonra ağır yemek, kalbin yukunu artırabilir Dolayısıyla kalp krizi, yuksek tansiyon, beyin kanaması ve felc gibi hastalıklar artabilir Mide ulseri vakalarında ulseri azdırabilir
İnsulin iğnesi kullanan, hamile olan, kan şekeri normalin altına duşen ve 65 yaş uzerinde olan, duzenli ilac kullanmayıp diyetini uygulamayan şeker hastaları oruc tutamaz Kan şekeri 140′ın altında olan ve insulin iğnesi kullanmayan ikinci tip şeker hastaları oruc tutabilirler Oruc tutmak kişiyi manevi acıdan rahatlattığı icin stresten uzak tutuyor Bu durumdan en cok asabi şekeri ve tansiyonu olanlar yararlanırlar
Oruc tutan şeker hastası sahura mutlaka kalkmalı Ramazan’da kandaki şeker duzeyi ilk gunlerde duşer, ancak ikinci haftadan sonra kan şekeri 40 ile 80 puan arasında yukselir İftarda tıka basa yemek yemek, pankreasın yorulmasına ve kan şekerinin artmasına neden olur
Diyabet ve tansiyon hastaları, ateşli hastalıkları olanlar, sık ilac alımının gerektiği durumlarda, akıl hastaları, verem ve kanser hastaları oruc tutmamalıdırlar
Ramazan icin diyet onerileri
Turk Kalp Vakfı Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr Sumru Ozbay’ın ramazan ozel diyeti
Sahur onerileri
– 3 kibrit kutusu kadar peynir, 56 zeytin, bol salata, 4 dilim ekmek, bol salata
Veya:
– 1 kibrit kutusu kadar peynir, 1 yumurta, 56 zeytin, soğuş salata, 4 dilim ekmek
Veya:
– 78 corba kaşığı makarna, 1 porsiyon beyaz veya kırmızı et, komposto Veya:
– 3 yumurtalı menemen, 4 dilim ekmek, cay ya da kahve
İftar onerileri
– 1 kase corba, 1 porsiyon et (tavuk ya da balık), 1 porsiyon sebze yemeği, yarım su bardağı yoğurt, salata, 23 dilim ekmek
Veya:
– 1 kase corba, 1 porsiyon et, 1 porsiyon sebze yemeği, salata, yarım su bardağı yoğurt, 56 corba kaşığı pilav veya makarna, 1 kase komposto
Diyetisyen Aşkın Yuksel’in Ramazan ozel diyeti
Sahur onerileri
– 2 yumurtalı menemen, cay, 2 dilim kepek ekmeği, 1 meyve
– 12 kibrit kutusu kadar beyazpeynir, 56 zeytin, 2 dilim kepek ekmeği, 12 mevsim meyvesi
Veya:
– 1 kase yoğurt, 2 dilim tepsi boreği (45 kibrit kutusu kadar), 12 mevsim meyvesi Tatlandırıcı ile hazırlanmış kuru kayısı veya erik kompostosu
Sahur onerileri
Calışanlar icin:
– Hurma, zeytin veya su ile orucu acın 1 kase sebze veya mercimek corbası, 12 dilim kepek ekmeği, 12 kibrit kutusu kadar beyazpeynir
– Yağsız peynirli tost, soğuş salata, 1 elma veya mandalina
Evde oruc acanlar icin:
– 1 porsiyon ızgara balık, 45 corba kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği , 2 dilim kepek ekmeği
– Saat 21:00′de: 23 meyve, Komposto, Hafif sutlu bir tatlı
h 3Ramazan ayında sağlıklı beslenme ve Ramazan ayında diyet onerileri
Beslenme tipi ile saatlerinin değişmesi ve hareketin azalması nedeniyle Ramazan ayında kilo almak kacınılmaz hale geliyor Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruc tutanların gunluk beslenme şekli birdenbire değişiverir Gunde 3 oğun tuketilen beslenme turleri, gunde 2 oğune cıkarak hamur işleri,borekler, tatlılar, et yemekleri yani acıkcası bol kalorili yiyeceklerin tuketimi artar Buda kilo alımını hızlandırabilir Sizlere bu yazımızda ramazan ayına ozel duzenlediğimiz bir diyet onerisinde bulunuyoruz…
imagesramazanayindasagliklibeslenmeveramazanayindadiyetonerileri5aea3e9cb650djpeg
Ramazan’da nelere dikkat etmelisiniz?
Ramazan ayında, oruc tutan kişilerin mide ve sindirim sistemi farklı calışmaya başlar, bu nedenle yemek yerken bircok şeye dikkat etmek gerekir
– Yaklaşık 12 saat dinlenmeye cekilen mideye aniden yuklenmek, sindirim sorunlarına neden olabilir Orucu hafif yiyeceklerle acın
– Ramazan ayı suresince yapılan başlıca beslenme hatalarından biri de az meyve yemektir Gunde en az 2 porsiyon meyveyi ciğ ya da komposto olarak tuketin
– Ramazan ayında kişinin tatlı ihtiyacı artabilir Bu gereksinim kalorisi azaltılmış tatlılarla giderilmeli Yağlı ve ağdalı tatlılar yerine hoşaf, komposto veya sutlu tatlılar yiyin
– İftar sırasında yemekle birlikte cay ve kahve icmek yemeklerden alınan vitaminleri oldureceğinden bu icecekleri yemekten bir sure sonra icmenizde yarar var
– Ramazan’da kilo vermek istiyorsanız gunluk almanız gereken kaloriyi iftar ve sahur oğunlerine paylaştırın Sebze ve meyve gibi duşuk kalorili besinlere ağırlık verin Hareketsiz kalmayın İftardan sonra mutlaka yuruyuş yapın
– Mutlaka sahura kalkın Bu şekilde hem ac kaldığınız sure azalır hem de metabolizmanız daha az yavaşlar
– Kolesterolunuz yuksekse ve oruc tutuyorsanız kırmızı et ve tereyağı tuketimini sınırlamanız, haftada en az 12 kez balık ve kuru baklagil yemeniz gerekiyor
– Oruc tutarken vucut uzun sure susuz kalacağı icin, iftar ve sahur arasında bol su icmeye ozen gosterin
– Su icmek bağırsak ve bobreklerin calışmasını hızlandırır Ancak yemek esnasında su icmek, sindirim sistemini bozabilir
– Ramazan’da sigara tiryakilerinin coğu, iftar yemeğine başlamadan hemen bir sigara icer Ac karnına icilen sigaranın zararları cok daha fazla olduğu icin, yemekten once sigara icmeyin
Oruc ne zaman sakıncalı?
Uzun bir aclıktan sonra ağır yemek, kalbin yukunu artırabilir Dolayısıyla kalp krizi, yuksek tansiyon, beyin kanaması ve felc gibi hastalıklar artabilir Mide ulseri vakalarında ulseri azdırabilir
İnsulin iğnesi kullanan, hamile olan, kan şekeri normalin altına duşen ve 65 yaş uzerinde olan, duzenli ilac kullanmayıp diyetini uygulamayan şeker hastaları oruc tutamaz Kan şekeri 140′ın altında olan ve insulin iğnesi kullanmayan ikinci tip şeker hastaları oruc tutabilirler Oruc tutmak kişiyi manevi acıdan rahatlattığı icin stresten uzak tutuyor Bu durumdan en cok asabi şekeri ve tansiyonu olanlar yararlanırlar
Oruc tutan şeker hastası sahura mutlaka kalkmalı Ramazan’da kandaki şeker duzeyi ilk gunlerde duşer, ancak ikinci haftadan sonra kan şekeri 40 ile 80 puan arasında yukselir İftarda tıka basa yemek yemek, pankreasın yorulmasına ve kan şekerinin artmasına neden olur
Diyabet ve tansiyon hastaları, ateşli hastalıkları olanlar, sık ilac alımının gerektiği durumlarda, akıl hastaları, verem ve kanser hastaları oruc tutmamalıdırlar
Ramazan icin diyet onerileri
Turk Kalp Vakfı Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr Sumru Ozbay’ın ramazan ozel diyeti
Sahur onerileri
– 3 kibrit kutusu kadar peynir, 56 zeytin, bol salata, 4 dilim ekmek, bol salata
Veya:
– 1 kibrit kutusu kadar peynir, 1 yumurta, 56 zeytin, soğuş salata, 4 dilim ekmek
Veya:
– 78 corba kaşığı makarna, 1 porsiyon beyaz veya kırmızı et, komposto Veya:
– 3 yumurtalı menemen, 4 dilim ekmek, cay ya da kahve
İftar onerileri
– 1 kase corba, 1 porsiyon et (tavuk ya da balık), 1 porsiyon sebze yemeği, yarım su bardağı yoğurt, salata, 23 dilim ekmek
Veya:
– 1 kase corba, 1 porsiyon et, 1 porsiyon sebze yemeği, salata, yarım su bardağı yoğurt, 56 corba kaşığı pilav veya makarna, 1 kase komposto
Diyetisyen Aşkın Yuksel’in Ramazan ozel diyeti
Sahur onerileri
– 2 yumurtalı menemen, cay, 2 dilim kepek ekmeği, 1 meyve
– 12 kibrit kutusu kadar beyazpeynir, 56 zeytin, 2 dilim kepek ekmeği, 12 mevsim meyvesi
Veya:
– 1 kase yoğurt, 2 dilim tepsi boreği (45 kibrit kutusu kadar), 12 mevsim meyvesi Tatlandırıcı ile hazırlanmış kuru kayısı veya erik kompostosu
Sahur onerileri
Calışanlar icin:
– Hurma, zeytin veya su ile orucu acın 1 kase sebze veya mercimek corbası, 12 dilim kepek ekmeği, 12 kibrit kutusu kadar beyazpeynir
– Yağsız peynirli tost, soğuş salata, 1 elma veya mandalina
Evde oruc acanlar icin:
– 1 porsiyon ızgara balık, 45 corba kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği , 2 dilim kepek ekmeği
– Saat 21:00′de: 23 meyve, Komposto, Hafif sutlu bir tatlı
h 3Ramazan ayında sağlıklı beslenme ve Ramazan ayında diyet onerileri
