Suriye Falafel Nasıl Yapılır?

[theking]

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Suriye falafel nasıl yapılır? Suriye mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan falafel, özellikle vegan ve vejetaryenlerin tercih ettiği bir atıştırmalıktır. Suriye falafel yapımı için öncelikle nohut, soğan, sarımsak, kişniş, kimyon ve tuz gibi malzemeleri bir araya getirin. Nohutları bir gece önceden ıslatmayı unutmayın. Ardından malzemeleri rondodan geçirerek hamur kıvamına getirin ve yuvarlak şekiller verin. Kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Servis yaparken yanında humus, lavaş ve taze sebzelerle sunabilirsiniz. Suriye falafel tarifi oldukça basit ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
İçindekiler

Suriye Falafel Nasıl Yapılır?
​

Suriye falafel, Orta Doğu mutfağına ait bir lezzettir ve özellikle vegan ve vejetaryenler tarafından tercih edilen bir atıştırmalıktır. Suriye falafel yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Falafel için hangi malzemeler kullanılır?
​

Suriye falafel yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
– 2 su bardağı haşlanmış nohut
– 1 soğan
– 3 diş sarımsak
– 1/2 demet maydanoz
– 1/2 demet taze kişniş
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı tahin
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
– Tuz ve karabiber
– Kızartmak için sıvı yağ

Suriye falafel nasıl yapılır?
​

1. Nohutları bir gece önceden suya koyarak ıslatın. Ertesi gün nohutları süzün ve bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Soğanı, sarımsağı, maydanozu ve taze kişnişi doğrayın ve nohut püresine ekleyin.
3. Un, tahin, kimyon, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi de ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.
4. Karışımı buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
5. Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle şekil verin ve yağda kızartın.
6. Kızaran falafelleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Suriye falafel servis önerileri nelerdir?
​

Suriye falafellerini servis etmek için birçok seçenek bulunmaktadır. İşte bazı öneriler:
– Pide veya lavaş ekmeği içerisine falafelleri yerleştirerek dürüm yapabilirsiniz.
– Falafelleri salata veya meze tabağıyla birlikte sunabilirsiniz.
– Yanında tahin sosu veya yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
– Limon dilimleriyle servis yaparak taze bir tat elde edebilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak turşu veya marul gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.

Suriye falafel hangi besin değerlerine sahiptir?
​

Suriye falafelleri, nohut ve diğer malzemelerin sağladığı besin değerleriyle oldukça zengin bir atıştırmalıktır. İçerdikleri protein, lif, vitamin ve mineral açısından önemli bir kaynaktır. Ayrıca, vegan ve vejetaryen beslenenler için de iyi bir protein kaynağıdır.
Falafellerin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, falafellerin içeriğindeki nohut ve tahin sayesinde protein, demir, kalsiyum, B vitaminleri ve folik asit gibi besin öğeleri bulunmaktadır.
Suriye falafel tarifiyle evinizde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Suriye Falafel Nasıl Yapılır?
​

Suriye falafel nasıl yapılır?

Suriye falafel için nohut, soğan ve baharatlar kullanılır.

Suriye falafel yaparken nohutlar bir gece önceden ıslatılır.

Suriye falafel hamuru yoğurulduktan sonra şekil verilir ve kızartılır.

Suriye falafel genellikle lavaş veya pide içinde servis edilir.

Suriye falafel tarifi için limon suyu ve tahin sosu kullanılır.
Suriye falafel malzemeleri arasında sarımsak ve kimyon da bulunur.
Suriye falafel yapılırken nohutlar iyice ezilip hamur haline getirilir.
Suriye falafel servis edilirken üzerine nar ekşisi dökülebilir.
Suriye falafel yanında humus ve turşu ile servis edilebilir.