Tavuklu Aşur Nasıl Yapılır?

[theking]

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Tavuklu Aşur Nasıl Yapılır? Tavuklu aşur yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuğu haşlayın ve suyunu süzün. Pirinci yıkayın ve su ekleyerek pişirin. Ardından süzme yoğurdu, şeker, vanilya ve irmiği ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Haşlanmış tavuğu didikleyin ve aşura karışımına ekleyin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Tavuklu Aşur Nasıl Yapılır?
​

Tavuklu aşur yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Tavuk göğsü, pirinç, şeker, süt, un, vanilya, tarçın, kuru meyveler (üzüm, kayısı, incir, fındık, ceviz gibi) ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi gibi malzemelere ihtiyacınız olacak.
İlk olarak tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Bir tencerede pirinci ve suyu kaynatın, ardından tavuk göğsünü ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Başka bir tencerede sütü, şekeri ve unu karıştırarak muhallebi kıvamı elde edin. Vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamını aldığında ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
Soğuyan muhallebiyi tavuklu pirinçli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Kuru meyveleri ekleyerek homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın. Aşurunuzun kıvamı çok koyuysa biraz süt ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce aşurunuzun üzerine tarçın serpiştirin ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Aşurunuz soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuklu Aşur Hangi Malzemelerle Yapılır?
​

Tavuklu aşur için gerekli malzemeler şunlardır:
– Tavuk göğsü
– Pirinç
– Şeker
– Süt
– Un
– Vanilya
– Tarçın
– Kuru meyveler (üzüm, kayısı, incir, fındık, ceviz gibi)
– İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi

Tavuklu Aşur Nasıl Pişirilir?
​

Tavuklu aşur pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
2. Pirinci yıkayıp süzün.
3. Bir tencerede pirinci ve suyu kaynatın, ardından tavuk göğsünü ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
4. Başka bir tencerede sütü, şekeri ve unu karıştırarak muhallebi kıvamı elde edin.
5. Vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Muhallebi kıvamını aldığında ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
7. Soğuyan muhallebiyi tavuklu pirinçli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Kuru meyveleri ekleyerek homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.
9. Aşurunuzun kıvamı çok koyuysa biraz süt ekleyebilirsiniz.
10. Servis yapmadan önce aşurunuzun üzerine tarçın serpiştirin ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
11. Aşurunuz soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirerek servis yapabilirsiniz.

Tavuklu Aşurun Servis Önerisi Nedir?
​

Tavuklu aşurunuzu servis yaparken üzerine tarçın serpiştirebilir ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Aşurunuz soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir. Afiyet olsun!

Tavuklu Aşurun Yanında Hangi Tatlılar İyi Gider?
​

Tavuklu aşurun yanında genellikle sütlü tatlılar iyi gider. Sütlaç, kazandibi, muhallebi gibi tatlılar tavuklu aşurun yanında tercih edebileceğiniz tatlı seçenekleridir. Ayrıca, meyve tatlıları da tüketebilirsiniz.

Tavuklu Aşur Kaç Kişilik Bir Tariftir?
​

Tavuklu aşur tarifi genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanır. Ancak, malzemeleri artırarak veya azaltarak kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Tavuklu Aşurun Besin Değerleri Nelerdir?
​

Tavuklu aşurun besin değerleri içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle tavuklu aşur, protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral açısından zengin bir tatlıdır. İçerdiği kuru meyveler sayesinde de lif içeriği yüksektir.

Tavuklu Aşurun Kökeni Nedir?
​

Tavuklu aşur, Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı döneminde özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan bir lezzettir. Tavuk eti ve pirinç gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, günümüzde de popülerliğini korumaktadır.

Tavuklu Aşurun Alternatif Tarifleri Nelerdir?
​

Tavuklu aşur tarifine farklı lezzetler katmak isterseniz aşağıdaki alternatifleri deneyebilirsiniz:
– Şeker yerine bal veya pekmez kullanarak daha doğal bir tat elde edebilirsiniz.
– Tarçın yerine kakao veya çikolata rendesi ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
– Kuru meyveler yerine taze meyveler kullanarak mevsimine uygun bir aşur yapabilirsiniz.
– Hindistan cevizi yerine fındık, ceviz veya badem kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Tavuklu Aşurun Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?
​

Tavuklu aşur, içerdiği protein, karbonhidrat ve lif ile enerji verirken tokluk hissi sağlar. Ayrıca, içerdiği kuru meyveler sayesinde vitamin ve mineral açısından da zengindir. Ancak, şeker ve süt gibi içerdiği bazı malzemeler nedeniyle diyabetik veya laktoz intoleransı olan kişilerin tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir.

Tavuklu Aşurun Saklama Koşulları Nelerdir?
​

Tavuklu aşuru, servis yapmadan önce soğuması için bekletin ve ardından buzdolabında saklayın. Kapalı bir kapta, buzdolabının alt rafında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz dondurucuda da saklayabilirsiniz.

Tavuklu Aşurun Servis Önerisi Nedir?
​

Tavuklu aşurunuzu servis yaparken üzerine tarçın serpiştirebilir ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Aşurunuz soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir. Afiyet olsun!

Tavuklu Aşurun Yanında Hangi Tatlılar İyi Gider?
​

Tavuklu aşurun yanında genellikle sütlü tatlılar iyi gider. Sütlaç, kazandibi, muhallebi gibi tatlılar tavuklu aşurun yanında tercih edebileceğiniz tatlı seçenekleridir. Ayrıca, meyve tatlıları da tüketebilirsiniz.

Tavuklu Aşur Kaç Kişilik Bir Tariftir?
​

Tavuklu aşur tarifi genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanır. Ancak, malzemeleri artırarak veya azaltarak kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Tavuklu Aşurun Besin Değerleri Nelerdir?
​

Tavuklu aşurun besin değerleri içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle tavuklu aşur, protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral açısından zengin bir tatlıdır. İçerdiği kuru meyveler sayesinde de lif içeriği yüksektir.

Tavuklu Aşurun Kökeni Nedir?
​

Tavuklu aşur, Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı döneminde özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan bir lezzettir. Tavuk eti ve pirinç gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, günümüzde de popülerliğini korumaktadır.

Tavuklu Aşurun Alternatif Tarifleri Nelerdir?
​

Tavuklu aşur tarifine farklı lezzetler katmak isterseniz aşağıdaki alternatifleri deneyebilirsiniz:
– Şeker yerine bal veya pekmez kullanarak daha doğal bir tat elde edebilirsiniz.
– Tarçın yerine kakao veya çikolata rendesi ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
– Kuru meyveler yerine taze meyveler kullanarak mevsimine uygun bir aşur yapabilirsiniz.
– Hindistan cevizi yerine fındık, ceviz veya badem kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Tavuklu Aşurun Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?
​

Tavuklu aşur, içerdiği protein, karbonhidrat ve lif ile enerji verirken tokluk hissi sağlar. Ayrıca, içerdiği kuru meyveler sayesinde vitamin ve mineral açısından da zengindir. Ancak, şeker ve süt gibi içerdiği bazı malzemeler nedeniyle diyabetik veya laktoz intoleransı olan kişilerin tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir.

Tavuklu Aşurun Saklama Koşulları Nelerdir?
​

Tavuklu aşuru, servis yapmadan önce soğuması için bekletin ve ardından buzdolabında saklayın. Kapalı bir kapta, buzdolabının alt rafında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz dondurucuda da saklayabilirsiniz.

Tavuklu Aşur Nasıl Yapılır?
​

Tavuklu Aşur tarifi için öncelikle tavuk etini haşlayın.

Tavuk etini haşladıktan sonra kemiklerinden ayırıp didikleyin.

Ayrı bir tencerede pirinci haşlayın ve süzgece alarak soğumasını bekleyin.

Soğuyan pirince haşlanmış tavuk etini ekleyin ve karıştırın.

Üzerine süt, şeker, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Tavuklu Aşur tarifinde kullanılan malzemeler: tavuk eti, pirinç, süt, şeker, tarçın, vanilya.
Tavuklu Aşur, Türk mutfağının geleneksel bir tatlısıdır.
Aşur, genellikle özel günlerde ve bayramlarda yapılan bir tatlıdır.
Tavuklu Aşur, hem lezzeti hem de besleyici değeriyle tercih edilen bir tatlıdır.
Aşur, Osmanlı mutfağının önemli tatlılarından biridir.