Yoğurtlu Patetes Salatası Püre Halinde Tanımı İçin Malzemeler
2 adet büyük uzunluk patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet turşu salatalık
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Süslemek için;
Domates maydanoz
Yoğurtlu Patetes Salatası Püre Halinde Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesler soyulur, yıkanır iri formda doğranır, tencereye alınır. Patateslerin üzerine çıkmayacak kadar su katıp kaynatılır. Bu biçimde çabuk pişiyor.
Dibinde azıcık su olur oda süzülür, püre haline getirilir.
Sıcağıyla tereyağı, zeytin yağı katılıp karıştırılır sıcağıyla tereyağı erimesi açısından.
Tuz, karabiber, küçük küp halinde doğranan salatalık turşusu ek edip karıştırılır.
Uygun bir kabın alt kısmı ıslatılır, yapışmasın.
Patates püresi kaba yayılır.
Kasedeki yoğurta 2 diş sarımsak rendelenip, karıştırılır, patates karışımının üzerine düzgün bir halde yayılır.
İstenilen biçimde süslenir ben maydanoz domatesle süsledim.
İsterseniz kırmızı biber naneylede süsleyebilirsiniz dileğe kalmış. Afiyet olsun
Yoğurtlu Patetes Salatası Püre Halinde Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet büyük uzunluk patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet turşu salatalık
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Süslemek için;
Domates maydanoz
Yoğurtlu Patetes Salatası Püre Halinde Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesler soyulur, yıkanır iri formda doğranır, tencereye alınır. Patateslerin üzerine çıkmayacak kadar su katıp kaynatılır. Bu biçimde çabuk pişiyor.
Dibinde azıcık su olur oda süzülür, püre haline getirilir.
Sıcağıyla tereyağı, zeytin yağı katılıp karıştırılır sıcağıyla tereyağı erimesi açısından.
Tuz, karabiber, küçük küp halinde doğranan salatalık turşusu ek edip karıştırılır.
Uygun bir kabın alt kısmı ıslatılır, yapışmasın.
Patates püresi kaba yayılır.
Kasedeki yoğurta 2 diş sarımsak rendelenip, karıştırılır, patates karışımının üzerine düzgün bir halde yayılır.
İstenilen biçimde süslenir ben maydanoz domatesle süsledim.
İsterseniz kırmızı biber naneylede süsleyebilirsiniz dileğe kalmış. Afiyet olsun
Yoğurtlu Patetes Salatası Püre Halinde Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
